Bỏ qua tới nội dung

Bộ sưu tập F&B

Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa

Quán cà phê và trà sữa sống bằng trải nghiệm: một quầy pha chế vận hành mượt, góc check-in cho khách chụp ảnh và không gian dễ ngồi lâu. AIC làm trọn gói từ thiết kế đến thi công một đầu mối.

Đặc thù không gian

Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa — làm đúng ngay từ thiết kế

Quán cà phê và trà sữa nhìn thì đơn giản nhưng ẩn sau vẻ đẹp là loạt bài toán vận hành: quầy pha chế phải gọn thao tác, có đủ cấp thoát nước và điện cho máy móc, khu vực khách phải có wifi cùng ổ cắm, và mặt bằng phải chống thấm - hút mùi để không xuống cấp sau vài tháng. Làm tốt phần kỹ thuật này giúp quán vừa đẹp để check-in, vừa bền và dễ vận hành.

Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa

Cần xử lý đúng

Những hạng mục quyết định chất lượng

Quầy pha chế trung tâm

Quầy là trái tim của quán: bố trí máy pha, máy xay, khu định lượng và ra đồ theo dây chuyền thao tác ngắn giúp nhân viên phục vụ nhanh giờ cao điểm. Mặt quầy, chiều cao và vị trí quyết định cả tốc độ vận hành lẫn hình ảnh thương hiệu.

Góc check-in & decor

Khách trẻ chọn quán một phần vì có góc đẹp để chụp ảnh và chia sẻ. AIC thiết kế điểm nhấn mảng tường, ánh sáng và tiểu cảnh làm góc check-in — vừa tạo trải nghiệm, vừa là kênh marketing tự nhiên cho quán.

Wifi & ổ điện cho khách

Cà phê và trà sữa là nơi khách ngồi lâu, làm việc và học nhóm. Bố trí sẵn ổ điện tại bàn, dọc ghế băng và hạ tầng wifi ổn định giúp khách thoải mái ở lại, tăng thời gian lưu và doanh thu trên mỗi lượt khách.

Cấp & thoát nước quầy

Quầy pha chế dùng nước liên tục nên cần đường cấp nước, thoát nước và bẫy mùi bố trí đúng chỗ, độ dốc chuẩn để không đọng và bốc mùi. Đây là hạng mục ẩn hay bị làm sơ sài dẫn tới tắc nghẽn khi quán đông.

Hút mùi & chống thấm

Khu pha chế, khu rửa và nhà vệ sinh dễ ẩm và ám mùi nếu chống thấm - thông gió không kỹ. AIC xử lý chống thấm sàn tường khu ướt và hút mùi đủ công suất để giữ không gian luôn khô thoáng, sạch sẽ, bền theo thời gian.

Bàn ghế linh hoạt

Quán cần cấu hình chỗ ngồi linh hoạt: bàn đơn, bàn ghép nhóm, ghế băng dài và quầy bar nhìn ra đường. Bố trí đa dạng giúp tối ưu số chỗ, phục vụ được cả khách một mình lẫn nhóm đông mà vẫn giữ lối đi thông thoáng.

Không gian tham khảo

Một vài hướng thiết kế quán cà phê & trà sữa

Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa
Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa
Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa
Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa
Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa
Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa

Tải portfolio Nhà hàng & Cà phê & hồ sơ năng lực

Điền thông tin — nhận ngay portfolio mảng này và hồ sơ năng lực AIC 2026 (bản PDF)

  • Catalogue thiết kế F&B — AIC
  • Portfolio F&B 2026 — Tiếng Việt
  • Hồ sơ năng lực 2026 — Tiếng Việt

Không spam · chỉ dùng để gửi hồ sơ & tư vấn

Câu hỏi thường gặp

Thiết kế thi công quán cà phê & trà sữa

Thi công quán cà phê, trà sữa cần lưu ý gì nhất?

Quan trọng nhất là quầy pha chế (dây chuyền thao tác, cấp thoát nước, điện cho máy móc), hạ tầng cho khách (wifi, ổ điện tại bàn), cùng chống thấm và hút mùi khu ướt. Song song đó là góc check-in và cấu hình bàn ghế linh hoạt để tối ưu trải nghiệm và số chỗ ngồi.

Chi phí thiết kế thi công quán cà phê, trà sữa khoảng bao nhiêu?

Chi phí phụ thuộc diện tích, phong cách, quy mô quầy pha chế và mức hoàn thiện. AIC bóc tách khối lượng và lập BOQ chi tiết trong khoảng 4 giờ từ mặt bằng để chủ đầu tư có con số sát thực tế trước khi quyết định.

AIC có làm trọn gói cả quầy pha chế và điện nước không?

Có. AIC thi công trọn gói một đầu mối: kiến trúc - nội thất, quầy pha chế, điện nước (M&E), chống thấm và hút mùi khu ướt — kiểm soát tiến độ và chất lượng thay vì chia nhỏ cho nhiều đội.

Bắt đầu từ bản khái toán BOQ.

Gửi mặt bằng, AIC dựng BOQ chi tiết trong khoảng 4 giờ — giá khóa, mốc bàn giao ghi trong hợp đồng.

Gọi Zalo Nhắn tin Nhận báo giá
Zalo